Wie man Kindern beibringt, bewusst zu essen und auf ihren Körper zu hören

veröffentlicht am 02. Juli 2022

In unserer hektischen Welt ist es wichtiger denn je, dass Kinder lernen, bewusst zu essen und auf ihren Körper zu hören. Diese Fähigkeit fördert nicht nur eine gesunde Beziehung zum Essen, sondern auch ein besseres Verständnis für die eigenen Bedürfnisse und Signale des Körpers. In diesem Artikel werden wir ausführlich darauf eingehen, wie du deinen Kindern beibringen kannst, achtsamer zu essen und auf ihren Körper zu hören.

Warum bewusstes Essen für Kinder wichtig ist

Bewusstes Essen, oft auch als „Mindful Eating“ bezeichnet, ist eine Methode, bei der man sich voll und ganz auf den Akt des Essens konzentriert. Diese Praxis hat zahlreiche Vorteile, insbesondere für Kinder:

• Verbesserte Verdauung: Langsames und bewusstes Essen kann die Verdauung verbessern, da das Essen gründlicher gekaut und besser aufgenommen wird.
• Besseres Sättigungsgefühl: Kinder lernen, auf die Sättigungssignale ihres Körpers zu hören und essen dadurch weniger aus Langeweile oder emotionalem Stress.
• Gesunde Beziehung zum Essen: Kinder entwickeln eine gesunde und positive Beziehung zum Essen, ohne Schuldgefühle oder übermäßige Restriktionen.

Wissenschaftliche Hintergründe zum bewussten Essen

Studien haben gezeigt, dass bewusstes Essen nicht nur zu einer besseren Gesundheit führt, sondern auch psychologische Vorteile bietet. Eine Studie der Harvard Medical School fand heraus, dass Teilnehmer, die bewusst aßen, weniger wahrscheinlich an Übergewicht litten und eine positivere Einstellung zu ihrem Körper hatten.

Wie man Kindern bewusstes Essen beibringt

Vorbildfunktion der Eltern

Eltern spielen eine entscheidende Rolle dabei, ihren Kindern bewusstes Essen beizubringen. Kinder lernen durch Nachahmung, daher ist es wichtig, dass du selbst achtsam mit deinem Essen umgehst. Hier sind einige Tipps:

• Gemeinsame Mahlzeiten: Iss regelmäßig gemeinsam mit deinen Kindern und zeige ihnen, wie man langsam und bewusst isst.
• Positives Essverhalten: Vermeide negative Kommentare über Essen oder deinen Körper und fokussiere dich stattdessen auf die positiven Aspekte gesunder Ernährung.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Eltern

Um Kindern bewusstes Essen näherzubringen, kannst du folgende Schritte befolgen:

1. Schaffe eine ruhige Essumgebung: Vermeide Ablenkungen wie Fernsehen oder Smartphones während der Mahlzeiten.
2. Fördere das langsame Essen: Ermutige deine Kinder, jeden Bissen gründlich zu kauen und das Essen zu genießen.
3. Besprich das Essen: Sprich mit deinen Kindern über den Geschmack, die Textur und den Geruch der Lebensmittel. Dies fördert das Bewusstsein für das, was sie essen.
4. Erkenne Hunger- und Sättigungssignale: Hilf deinen Kindern, die Signale ihres Körpers zu erkennen und zu respektieren, wenn sie satt sind.

Praktische Übungen für bewusstes Essen

Übungen zur Förderung des Körperbewusstseins

Es gibt verschiedene Übungen, die Kindern helfen können, ein besseres Körperbewusstsein zu entwickeln und achtsamer zu essen:

• Der Rosinen-Test: Gib deinem Kind eine Rosine und lasse es diese mit allen Sinnen erkunden. Wie fühlt sie sich an? Wie riecht sie? Wie schmeckt sie?
• Farbenfrohe Teller: Biete bunte, abwechslungsreiche Mahlzeiten an und ermutige dein Kind, die verschiedenen Farben und Texturen zu entdecken.
• Atemübungen vor dem Essen: Lasse dein Kind vor dem Essen ein paar tiefe Atemzüge nehmen, um sich zu beruhigen und auf das Essen zu konzentrieren.

Bewusste Pausen einlegen

Lehre dein Kind, während des Essens regelmäßig Pausen einzulegen, um in sich hineinzuhorchen und zu prüfen, ob es noch hungrig ist. Dies kann durch einfache Fragen wie „Bin ich noch hungrig?“ oder „Wie fühlt sich mein Magen an?“ unterstützt werden.

Die Rolle der Achtsamkeit

Achtsamkeit ist ein wichtiger Bestandteil des bewussten Essens. Durch Achtsamkeit lernen Kinder, im Moment zu leben und ihre Aufmerksamkeit voll auf das Essen zu richten. Dies kann durch einfache Meditationstechniken oder achtsames Atmen vor den Mahlzeiten gefördert werden.

Der Einfluss der Ernährung auf die körperliche und geistige Gesundheit

Zusammenhang zwischen Ernährung und Gehirnentwicklung

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des kindlichen Gehirns. Bestimmte Nährstoffe sind besonders wichtig:

• Omega-3-Fettsäuren: Diese sind in Fisch, Nüssen und Samen enthalten und fördern die Gehirnentwicklung und Funktion.
• Vollkornprodukte: Sie liefern Energie und unterstützen die Konzentration und das Gedächtnis.
• Früchte und Gemüse: Sie liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die das allgemeine Wohlbefinden und die geistige Leistungsfähigkeit fördern.

Psychologische Auswirkungen einer gesunden Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung hat auch psychologische Vorteile. Studien haben gezeigt, dass Kinder, die sich gesund ernähren, weniger wahrscheinlich an Depressionen und Angstzuständen leiden. Sie zeigen außerdem ein besseres emotionales Wohlbefinden und eine höhere Stressresistenz.

Herausforderungen und Lösungen beim Lehren von bewusstem Essen

Umgang mit wählerischen Essern

Wählerisches Essverhalten kann eine Herausforderung sein, wenn du versuchst, deinem Kind bewusstes Essen beizubringen. Hier sind einige Strategien, die helfen können:

• Geduld zeigen: Es ist wichtig, geduldig zu sein und dein Kind nicht zu zwingen, neue Lebensmittel zu probieren.
• Vielfalt anbieten: Biete regelmäßig verschiedene Lebensmittel an, ohne Druck auszuüben.
• Einbeziehung in die Zubereitung: Lasse dein Kind beim Einkaufen und Kochen mithelfen. Dies kann das Interesse an neuen Lebensmitteln wecken.

Überwindung von emotionalem Essen

Emotionales Essen ist ein weiteres Hindernis auf dem Weg zu bewusstem Essen. Kinder greifen oft zu Essen, um mit Stress oder Langeweile umzugehen. Hier sind einige Tipps, um dies zu vermeiden:

• Alternative Aktivitäten: Biete deinem Kind alternative Aktivitäten an, um mit Emotionen umzugehen, wie Malen, Lesen oder Sport.
• Gefühle besprechen: Ermutige dein Kind, über seine Gefühle zu sprechen und gesunde Wege zu finden, mit ihnen umzugehen.

Langfristige Vorteile des bewussten Essens

Gesundheitsvorteile im Erwachsenenalter

Die Praktiken, die Kinder beim bewussten Essen lernen, haben langfristige Vorteile. Erwachsene, die als Kinder bewusstes Essen gelernt haben, neigen dazu, ein gesünderes Körpergewicht zu halten und ein geringeres Risiko für Essstörungen zu haben.

Förderung eines gesunden Lebensstils

Bewusstes Essen fördert insgesamt einen gesunden Lebensstil. Es hilft nicht nur bei der Gewichtskontrolle, sondern verbessert auch das allgemeine Wohlbefinden und die Lebensqualität.

Nachhaltige Essgewohnheiten

Durch bewusstes Essen entwickeln Kinder nachhaltige Essgewohnheiten, die ihnen ein Leben lang zugutekommen. Sie lernen, auf ihren Körper zu hören und ihre Ernährung entsprechend anzupassen, was zu einer besseren Gesundheit und einem positiven Selbstbild beiträgt.

Fazit

Das Lehren von bewusstem Essen und der Fähigkeit, auf den eigenen Körper zu hören, ist eine wertvolle Investition in die Gesundheit und das Wohlbefinden deiner Kinder. Durch eine Kombination aus Vorbildfunktion, praktischen Übungen und einer positiven Einstellung zur Ernährung kannst du deinen Kindern helfen, eine gesunde und achtsame Beziehung zum Essen zu entwickeln. Diese Fähigkeiten werden ihnen nicht nur in der Kindheit, sondern ein Leben lang zugutekommen.

mr. NUTRI ist spezialisiert auf Nahrungsergänzungs- und Abnehmmittel für Kinder.